La ferme du sillon
Mardi 22 mai, on est allé à la ferme de Lay Saint Rémi. Le moniteur s’appelait Claude. On a trait des vaches. Les fermiers utilisent 8 000 litres d’eau par jour dont 7 500 litres pour les vaches car elles boivent 100 litres d’eau par jour et elles sont 75 vaches.
Dès que nous sommes arrivés à la ferme, nous sommes allés dans la salle de traite. Certains élèves ont trait une vache.
Comment reconnaître leurs vaches ?
- La vosgienne est noire et blanche. Ses taches ne sont pas écartées. Elle a une grosse tache sur le dos.
- La montbéliarde est une vache brune et blanche avec des taches écartées. Elle n’a pas de cercle autour des yeux.
Après nous avons visité un petit hangar où il y avait trois porcelets qui étaient nés la veille, dans la nuit.
Nous avons vu aussi des bébés cochons et des porcs adultes. Ils ont aussi des lapins qu’on a porté. On a parlé : « Quand on a un troupeau de 75 vaches, combien donne-t-il de litres d’eau par jour ? ».
Ensuite, nous avons vu dix veaux. Nous les avons nourris avec le lait des vaches et après avoir bu leur lait, ils doivent téter donc ils sucent les oreilles des autres veaux sinon, on leur donne notre main et ils nous la lèchent. Ils ne mordent pas car ils n’ont pas de dents.
On a vu qu’ils fabriquaient de l’huile pour les tracteurs. Ils utilisent de l’huile pour éviter la pollution. Ils ont de l’huile de Colza, de Tournesol etc…
Ils nous ont posé 6 questions.
La bouse de vache fait du lisier. On a appris aussi sur quoi dorment les vaches : elles dorment sur une litière qui est leurs bouses séchées et broyées.. On fait aussi du lisier liquide. Il se fait aspirer par des tuyaux qu’ils ont mis à disposition et ils en stockent aussi dans le grand bassin. On le récupère pour mettre sur les champs.
Nous avons passé une bonne journée.
Merci à Claude.
Anne-Lise & Vincent CMB
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